Pecorino druif

Wat is de Pecorino druif?

Pecorino is een witte druivensoort uit Midden-Italië die frisse en aromatische witte wijnen voortbrengt. De druif staat bekend om haar levendige zuren, minerale karakter en mediterrane aroma’s.

Waar komt Pecorino vandaan?

Pecorino wordt voornamelijk verbouwd in Abruzzen en Marche.

👉 interne links:

Smaakprofiel van Pecorino

Typische kenmerken van Pecorino wijn:

  • frisse zuren
  • citrus
  • groene appel
  • mediterrane kruiden
  • minerale tonen
  • witte bloemen

Pecorino combineert frisheid met aromatische intensiteit.

Bekende wijnen van Pecorino

De bekendste wijnen gemaakt van Pecorino zijn:

Deze wijnen behoren tot de bekendste witte wijnen van Midden-Italië.

Pecorino & terroir

Het bergachtige landschap van Abruzzen en Marche zorgt voor koele nachten en frisse zuren. Kalkrijke bodems geven Pecorino haar minerale karakter.

Wijn & spijs

Pecorino combineert goed met:

  • zeevruchten
  • gegrilde vis
  • mediterrane gerechten
  • antipasti
  • zachte kazen

Veelgestelde vragen

Wat is Pecorino?

Pecorino is een witte druivensoort uit Midden-Italië die frisse en aromatische witte wijnen voortbrengt met citrus en kruidige tonen.

Is Pecorino een zware wijn?

Nee, Pecorino wordt meestal gezien als een frisse en elegante witte wijn met levendige zuren en een medium body.

Waar komt Pecorino vandaan?

Pecorino komt voornamelijk uit Abruzzen en Marche in Midden-Italië.

Welke wijn wordt gemaakt van Pecorino?

Van Pecorino worden onder andere Offida Pecorino DOCG, Pecorino Terre di Chieti IGP en Abruzzen Pecorino Superiore DOC gemaakt.

Pecorino wijnen ontdekken

Benieuwd naar wijnen gemaakt van deze druif?

👉 Bekijk onze selectie Italiaanse Pecorino wijnen

Meer ontdekken over Italiaanse druiven

Deze druif vormt een belangrijk onderdeel van de Italiaanse wijncultuur. Ontdek meer druivenrassen, wijnstreken en wijnstijlen in De Vintaliani Wijngids of bekijk direct onze collectie Italiaanse wijnen.

Bekijk alle Italiaanse wijnen

Naar De Vintaliani Wijngids