Giadaoliva Chardonnay IGT Toscana Bianco

Giadaoliva Chardonnay IGT Toscana Bianco – Podere La Casa Rossa

Frisse Toscaanse Chardonnay met elegante houtlagering

De Giadaoliva Chardonnay IGT Toscana Bianco van Podere La Casa Rossa combineert de verfijning van deze internationale druif met het unieke Toscaanse terroir. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 3 maanden op nieuwe barriques, wat zorgt voor een zachte romigheid en subtiele vanilletonen. Deze combinatie van frisheid en hout maakt het een elegante wijn die zowel beginners als ervaren liefhebbers aanspreekt.

Druivenras

• 100% Chardonnay – afkomstig van biologische wijngaarden in Toscane.

Wijngaarden & Terroir

• Locatie: Heuvels rond San Gimignano, ca. 280-300 meter hoogte.

• Bodem: Kalkrijke klei met mergel en tufsteen, die zorgt voor mineraliteit en structuur.

• Klimaat: Mediterrane invloeden met warme dagen en koele nachten voor optimale rijping.

• Duurzaamheid: Biologische teelt met respect voor natuurlijke processen.

Vinificatie & Rijping

• Vergisting: In roestvrijstalen tanks om frisheid en fruitaroma’s te bewaren.

• Rijping: 3 maanden op nieuwe Franse barriques, die de wijn een zachte textuur en elegante houttonen geven.

• Flesrijping: Nog enkele maanden voor de release.

Kleur & Neus

• Kleur: Strogeel met lichte gouden reflecties.

• Aroma’s: Fris citrusfruit, groene appel, perzik, witte bloemen, met fijne hints van vanille en toast door het eikenhout.

Smaakprofiel

• Smaak: Vol en romig, met een frisse zuurgraad en een subtiele houttoets.

• Mondgevoel: Elegant en soepel met een lange, verfrissende afdronk.

• Afdronk: Zuiver, met tonen van citrus, amandel en zachte vanille.

Foodpairing

• Perfect bij visgerechten, wit vlees, gegrilde groenten en zachte kazen.

Waarom kiezen voor Giadaoliva Chardonnay?

• Biologisch geteeld met focus op terroir en kwaliteit.

• Harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en houtgerijpte complexiteit.

• Een verfijnde Toscaanse Chardonnay die veelzijdig inzetbaar is.

Giadaoliva Chardonnay is de perfecte wijn voor liefhebbers van een elegante, houtgerijpte witte wijn met karakter en frisheid.