Enig resultaat

Avellino

De provincie Avellino  ligt in de zuid Italiaanse regio Campania. Overigens heeft deze provincie een gelijknamige hoofdstad. Deze stad is echter in 1980 zwaar beschadigd door een aardbeving. De wijnstreek Avellino is de thuishaven van Fiano di Avellino DOCG.

Het Consorzio Tutela Vini d’Irpina is op 24 april 2003 opgericht. Op deze datum is het in geschreven bij de kamer van koophandel van Avellino. Het consortium is door het ministerie van landbouw erkend. Daarnaast heeft men enkele functies toegewezen gekregen door het ministerie. Zoals toezicht, bescherming, promotie, consumenteninlichting en verbetering van de geografische aanduidingen. Het consortium heeft drie DOCG wijnen onder haar hoede. Kortom Taurasi DOCG, Greco di Tufo DOCG en ten slotte natuurlijk Fiano di Avellino DOCG.

Productiegebied

Het productiegebied voor Fiano di Avellino bestaat uit de volgende gemeentes: Avellino, Lapio, Atripalda, Cesinali, Aiello del Sabato, S. Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, S. Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, S. Angelo a Scala , Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto D’Alpinolo, Montefalcione, Santa Lucia di Serino en San Michele di Serino. Ze liggen allemaal in de provincie Avellino.

De wijn is gemaakt van minimaal 85% Fiano druiven. Met voor maximaal 15% toevoeging van de druiven Greco Bianco, Coda di Volpe en Trebbiano Toscano. Voor nieuwe aanplant en herbeplanting mag er na juli 2003 niet minder dan 2500 wijnstokken per hectare aangeplant worden. Dit met verticale trainingssystemen. Tenslotte bedraagt de maximale productie 70 Hl/ha.

De verschillende oogstjaren en hun kwaliteit

Er is in Italië een wereldwijd vooraanstaand tijdschrift voor wijn en spijs, Gambero Rosso genaamd. Zij brengen onder andere elk jaar een catalogus uit van beoordeelde Italiaanse wijnen. Een team van wijnexperts proeven en beoordelen zo’n 25.000 wijnen van ruim 2.400 wijnproducenten uit Italië. In eerste instantie door regionale panels tenslotte nogmaals door de absoluut beste wijnspecialisten voor de uiteindelijke beoordeling.

Zo worden de wijnen beoordeeld met 1 Bicchieri (glaasje) voor een goede wijn tot 3 Bicchieri voor de absolute top wijnen.

Als Italiaanse wijnspecialist zullen wij daar waar mogelijk hun beoordelingen van kwaliteit per oogstjaar weergeven voor diverse wijnen. Samengevat de beoordeling voor de Fiano di Avellino DOCG wijnen:

    • 2006 – ++++
    • 2007 – +++
    • 2008 – ++++
    • 2009 – +++
    • 2010 – +++++
    • 2011 – +++
    • 2012 – ++++
    • 2013 – +++++
    • 2014 – ++++
    • 2015 – ++++
    • 2016 – +++++
    • 2017 – +++