Toont alle 2 resultaten

Glera

De Glera druif staat aan de basis voor de prosecco wijnen. Vroeger is de naam Prosecco gebruikt als naam voor dit druivenras en wijn. Echter sinds de DOCG status van de prosecco wijn is besloten dat Glera de juiste druivennaam is.

Met betrekking tot de oorsprong van de Glera druif zijn er twee stromingen. Ten eerste zou deze inheemse druif  afkomstig zijn uit de gemeente Prosecco. Overigens ligt deze gemeente in Fruili aan de Sloveense grens. De tweede stroming beweert dat de oorsprong ligt in provincie Padua. Daar waar de druif Serprina heet.

De Glera is een laat rijpend druivenras. Je moet hierbij denken aan midden en eind oktober. De druif heeft een goud-gele schil. Verder is deze druif uitermate geschikt voor het maken van mousserende wijnen. Dit op grond van zijn lichte structuur en de aanwezigheid van weinig suikers. Daarnaast de frisse zuurgraad.

Glera is aangeplant in drie belangrijke zone’s. Ten eerste  in Trevisio met de zone’s Valdobbiadene en Conegliano. Ten tweede in de vulkanische regio Colli Euganei in Padua. Echter wij zijn van mening dat Valdobbiadene de belangrijkste regio is.

Over prosecco wijnen is al veel geschreven. Zo is er ook een bepaalde mening omtrent de kwaliteit van deze wijnen. Vintaliani heeft het wijnhuis Silvano Follador in haar pakket. Hier produceert men van de Glera druif een prachtig product.

Glera
Druivenras: Glera
Register nummer: ITA200
Kleur: Wit
Regio’s: Venetië, Friuli-Venezia Giulia
Synoniemen: Serprina