Proefnotities Perswijn 7-2020

proefnotities Perswijn

Het is natuurlijk goed om wijnen in te sturen naar een onafhankelijk panel om de desbetreffende wijn te laten beoordelen. Ook al ben je als importeur overtuigd van de kwaliteit, een “second opinion” kan geen kwaad. Het tijdschrift “Perswijn” beschikt over een uitgebreid proefpanel en publiceert naar categorie de proefnotities in haar magazine.

Voor de categorie “Rood en Wit  uit Puglia, Campania, Molise, Basilicata en Calabria Perswijn 5-2020” hebben wij drie wijnen van wijnhuis Cantine di Marzo uit Campania en 3 wijnen van wijnhuis Cantine del Notaio uit Basilicata ingestuurd. Alle ingestuurde wijnen hebben een beoordeling ontvangen van Zeer Goed tot Uitstekend.

Ee zeer mooi resultaat waar we natuurlijk trots op zijn.

Cantine di Marzo

De eerste wijn van Cantine di Marzo is een Fiano di Avellino. Deze wijn is een  cépage wijn van de Fiano druif. Het oogstjaar van deze wijn is 2018.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: aards, zuivel, geel fruit, bloemen
  • Smaak: in balans, zuren, bitters, alles klopt
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (⭐️) (4,5 sterren Zeer goed – Uitstekend)

 

De tweede wijn van Cantine di Marzo is een Tufo di Greco Classico. Deze wijn is een  cépage wijn van de Greco druif. Het oogstjaar van deze wijn is 2018.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: peper, citrus, hooi, witte bloemen
  • Smaak: veel sap, zoetzuur fruit, origineel
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (⭐️) (4,5 sterren Zeer goed – Uitstekend)

 

De derde wijn van Cantine di Marzo is een Greco di Tufo Vigne Laure. Deze wijn is een  cépage wijn van de Greco druif en wel van één enkele wijngaard, namelijk Laure. Deze wijn is een cru wijn. Het oogstjaar van deze wijn is 2017.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: breed, meloen, perzik, rijpe appel
  • Smaak: zacht en rijp, mooie zuren, milde bitters
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (⭐️) (4,5 sterren Zeer goed – Uitstekend)

Cantine del Notaio

De eerste wijn van Cantine del Notaio is Il Preliminare. Deze wijn is een blend van de Aglianico, Chardonnay, Malvasia en Muscat druif. De fermentatie van de Aglianico is in wit zodat een helder witte wijn ontstaat. Het oogstjaar van deze wijn is 2018.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: verse druiven, bloemig, fris, warm
  • Smaak: rijk, breed, bitters, zoet en zuur, lang
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (⭐️) (4,5 sterren Zeer goed – Uitstekend)

 

De tweede wijn van Cantine del Notaio is Il Repertorio. Deze wijn is een cépage wijn van de Aglianico druif. Het oogstjaar van deze wijn is 2017.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: chocolade en vanille, pruimen en kersen, zwoel, rijp
  • Smaak: krachtig en breed, verleidelijk, romig, tannine
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (⭐️) (4,5 sterren Zeer goed – Uitstekend)

 

De derde wijn van Cantine del Notaio is L’Atto. Deze wijn is een  cépage wijn van de Aglianico druif. Het oogstjaar van deze wijn is 2018.

De proefnotities en de behaalde beoordeling:

  • Geur: ingetogen, rood fruit, kriudig, aards
  • Smaak: zacht, fris, fijne textuur en lang
  • Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️  (4 sterren Zeer goed)

 

  •  

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *